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Le Vendredi 14 février à 20h et Dimanche 16 février à 12h30
" La Saint Valentin "

Picture
58 Euros par personne boissons comprises

Tatakis de thon, risotto de céleri rave au Parmesan

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Fingers de foie gras au naturel et Armagnac ,
Gel de coing/betterave et pain suédois

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Le filet mignon de veau rôti,
Jus corsé aux truffes et lissé de carottes

•••

Contraste de délices fromagers
Tome de Cambrai et chèvre frais,
Pain miel/noix, confit de pomme au Calvados

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‘Baiser doux & acide’
Ballotin litchi, rose et chocolat blanc,
Palet yuzu, praliné, passion et meringue italienne

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Le café et ses mignardises

Champagne
Gewurztraminer
Puisseguin St Emilion
Crémant rosé
Photo
Saint Valentin, le menu à emporter
" Chéri(e), c’est moi qui régale ! "
30 € / personne

Fingers de foie gras au naturel et Armagnac ,
Gel de coing/betterave et pain suédois
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Le filet mignon de veau rôti, jus corsé aux truffes
Trio de légumes du marché

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‘Baiser doux & acide’
Ballotin litchi, rose et chocolat blanc,
Palet yuzu, praliné, passion et meringue italienne

4 amuses bouches chauds / pers offerts (pour toute commande à partir de 4 personnes)

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