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Le Dimanche 21 (COMPLET) et Lundi 22 Avril à 12h30
" Menu de Pâques "

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55 Euros par personne boissons comprises

Rillettes de maquereaux et focaccia,
Brouillade d'oeuf au piment d’espelette
•••

La Brochette de sole & St Jacques façon matelote
Asperges et andouille de Vire
•••

La selle d’agneau juste rôtie, jus corsé,
Farce fine de panoufles,
Jeunes légumes printaniers et vitelotte
•••

Le crottin de Chèvre,
huile de noisette et poire
•••

‘ L’oeuf à la coque ‘
Passion-agrumes-chocolat blanc
Mouillettes Chocolat / Caramel fleur de sel

Champagne
Touraine
Brouilly
Crémant rosé
RESERVATION * AU 03 27 48 89 68 et sur aubergedukursaal@orange.fr
* La réservation devra être confirmée par le versement d’un acompte de 30 €/personne
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Le Dimanche 21 et Lundi 22 Avril à 12h30
Menu de Pâques, le menu à emporter


" Mon lapin, c’est moi qui régale ! "
29 Euros par personne

Le duo sole & St Jacques façon matelote
Asperges et andouille de Vire
•••
La selle d’agneau juste rôtie, jus corsé,
Farce fine de panoufles,
Jeunes légumes printaniers et vitelote​
•••
‘ L’oeuf à la coque ‘
Passion-agrumes-chocolat blanc
Mouillettes Chocolat / Caramel fleur de sel

4 amuses bouches chauds / pers offerts (pour toute commande à partir de 4 personnes)

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