le Kursaal, restaurant traiteur
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Le Mardi 15 Août à 12h30

" Retour de vacances"

29 Euros par personne hors boissons
Photo
La Mise en Bouche
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Le foie gras de canard,
Poêlé et pressé en terrine

ou
L’aspic de tourteau et mangue,
Marinade de légumes d’été et chantilly aux herbes

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Le dos de maigre,
Risotto et vierge de tomate

ou
Le pavé de rumsteak,
Réduction de vin rouge et poivre Sarawak

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La gourmandise de fraises,
Parfait glacé à la rhubarbe et mousseline vanille

ou
Le chou’colat,
Déclinaison chocolatée




RESERVATION AU 03 27 48 89 68 et sur aubergedukursaal@orange.fr


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